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バレンタインデーに贈るため、チョコレートを作りました。ガーナのレシピを見て一番簡単なものをトライしました。「ガナッシュ」とあり、どういうチョコかよくわからず作ってしまいました。ガナッシュとは固まらないチョコだそうですね?そういった説明は一切なく、冷蔵庫でしっかり固めると型からはずしやすいと書いてあるので固まるものだと思ってしまい、レシピ通り型に入れて、今冷蔵庫に入っていますが、一向に固まりません（涙）柔らかくて生チョコレートのような感じなのですが、固まらない為、型からはすっぽりはずせれずスプーンで掬い取らないといけないような状態・・・。私の中では失敗なので、このままじゃ渡せません。これ以上待っても完全に固まることはないのでしょうか？http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1236612307

ガーナのチョコレシピについてバレンタインが近いので、ガーナのホームページに載っていたレシピでチョコを手作りするつもりです。お菓子作りはほとんど経験がないので、練習がてら何回か作ってみましたが、どうしても型抜きをするときにビスケット部分がボロボロと崩れてしまってきれいに抜けません。分量はきちんと守ってしっかり冷やしているのですが、なぜだかわからないのでアドバイスをいただけたらと思い質問しました。ちなみにレシピは以下のURLで確認していただけます。また、ジャムやリキュールは今回使わずに作りたいと思っています。よろしくお願いします。http://www.lotte.co.jp/products/brand/ghana/recipe/92.htmlhttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1036600820

チョコフォンデュ今年のバレンタインに、ガーナのチョコフォンデュセットの購入を考えています。このセットの鍋？は、ＩＨに対応でしょうか？ガスコンロが無いため、使用できるか心配です。どなたかご存じの方がいましたら、ぜひ教えてください。あと、このガーナのチョコフォンデュセットでチーズフォンデュ等もできるのでしょうか？http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1136555851